Blend excepcional
Maurice Alicanto: un café único y de leyenda
Café inspirado en la mitología
Las aves han sido semilla de leyenda y mitología en numerosas culturas de todo el mundo. El Café Maurice® se inspira en el ancestral Alicanto, una ave mitológica chilena del desierto de Atacama con cuello de cisne y hermosas alas doradas.
Maurice Alicanto es una selección meticulosa de grano arábica escogido de plantaciones ecológicas y de comercio justo del centro y sur de américa.
Cada taza de nuestro café ha sido creada
con ética, ecología y sostenibilidad
Ética
Nuestros cafés se basan en el compromiso ético de respetar el planeta y a las personas en todo el proceso productivo, desde el cultivo hasta la distribución.
Natural
Apostamos por plantaciones orgánicas con productores de confianza que garantizan un sabor natural y sin aditivos.
Sabor
Cada grano de nuestro café es tostado de manera natural, utilizando materiales de biomasa; lo que mantiene intacto el sabor sin afectar negativamente al planeta.
Hazte con Maurice Alicanto
Maurice Alicanto está disponible en su versión 250gr en nuestra tienda online. ¡Pruébalo!
Alicanto, un café con compromiso
Nuestros cafés siguen los principios del comercio justo, que garantiza buenas oportunidades para los productores más desfavorecidos, mejorando la calidad de vida de sus familias. Además, les asegura un pago justo e impide el trabajo forzoso y la explotación infantil. Alicanto cuenta con certificación Fairtrade.
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Amable con la tierra y quienes la cultivan
Café Maurice® reafirma con este blend premium su compromiso con el medio ambiente, en un proceso sostenible y ético en el que se asegura el bienestar del planeta en su producción. Nuestros granos de café, totalmente orgánicos, son cultivados siguiendo los criterios de ética y sostenibilidad. En el proceso de tostado utilizamos biomasa reutilizada, eliminando la emisión de CO2 sin afectar al sabor del café.
Únicamente trabajamos con granos de café de proveedores certificados que cumplen con nuestros valores de sostenibilidad y cuidado del planeta.
Nota de cata Maurice Alicanto
En taza resulta agradable y completa. Tiene un toque de acidez, cuerpo medio y gusto dulzón a café-café.
Maurice Alicanto destaca principalmente en Suavidad y Sabor donde alcanza valores de 7 sobre 8. En post-gusto anota 7,5 puntos, y alcanza un grado medio de acidez (5,5) y un ligero amargor (3)
Maurice Alicanto es un café arábica 100%, orgánico y ecológico procedente del Centro y Sur de América. De grano selecto, recolectado en el momento óptimo de maduración cuando la cereza alcanza su tono rojo más intenso e inicia sus matices tintos.
El blend Alicanto está compuesto por cafés 100% arábica, cultivados a gran altura y seleccionados de las mejores fincas de cafés orgánicos con certificación ecológica.
